当たり前のことですが現在歯数が多いほど、体に重要な栄養素・食品群の摂取量が多くなる。という。
我々歯科界が推進する8020運動を、栄養摂取の面から後押しする研究成果を2010年に発表している。
その結果、ビタミンA ，カロテン 、ビタミンC 、乳製品類 、野菜 、緑黄色野菜類などの生活習慣病予防に有用と考えられている栄養素、食品群の推定摂取量は、現在歯数の多いグループで有意に多かった。 という。
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